Đặc sản trứng đen kỳ lạ ở Nhật Bản

  • 09:00 28/05/2017
  • 10,595 lượt xem
  • 21 bình luận

Thung lũng nước nóng Owakudani – Nhật Bản không chỉ thu hút nhiều khách du lịch bởi có nhiều suối nước nóng, mà còn hấp dẫn bời món trứng đen lạ kỳ. Thung lũng nước nóng Owakudani ở Nhật Bản là một chảo núi lửa lớn được hình thành khoảng 3.000 năm, sau khi ngọn núi Hakone phun trào dung nham. Thung lũng Owakudani hiện vẫn tồn tại những mạch nước nóng giàu khí lưu huỳnh. 

 

Hai hợp chất như H2S và SO2 khiến cả thung lũng nước nóng Owakudani có mùi như trứng thối. Nhưng du khách lại bị hấp dẫn bởi những quả trứng luộc có màu đen kỳ lạ ở nơi đây. 

Những quả trứng đen “Kuro-tamago” thường là trứng gà được luộc trong hồ nước nóng tự nhiên ở thung lũng Owakudani. Lưu huỳnh trong nước khiến vỏ trứng có màu đen và tạo ra mùi đặc trưng cho món trứng này.

Người dân địa phương cho biết ăn một quả trứng này có thể giúp kéo dài tuổi thỏ thêm 7 năm, trong khi ăn hai quả sẽ giúp tăng tuổi thọ thêm 14 năm. Du khách thường thưởng thức món ăn đặc biệt này ngay cạnh dòng suối nước nóng. Các cửa hàng thường bán một túi 6 quả trứng với giá 500 yen (tương đương 90.000 đồng).

Theo Japannet

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

3,928 lượt xem 14:52 24/03/2016
Có lẽ buổi lễ khai giảng năm học mới dù bạn học ở bất cứ trình độ nào như mầm non, tiểu học, THCS, THPT hay Đai học … đều vô cùng quen thuộc và đấy ý nghĩa gắn với nhiều kỷ niệm tuổi thơ. Nhưng nếu như các bạn du học sinh, xuất khẩu lao động Nhật Bản nếu được chứng kiến một buổi khai giảng năm học mới ở Nhật Bản sẽ hết sức bất ngờ bởi sự giản dị của nó.
4,675 lượt xem 15:00 29/10/2017
Bạn có biết, mùa Xuân ở Nhật Bản không chỉ có hoa anh đào? Vào mùa này, xứ sở mặt trời mọc ngập trong các lễ hội hoa và đặc biệt còn có một mùa hoa vàng rực rỡ – mùa hoa cải. Mùa Xuân Nhật bản, những bông hoa Nanohana hay còn được gọi là hoa cải dầu, giống với cây cải đắng tại Việt Nam, nở rộ tạo nên một khung cảnh thiên nhiên độc đáo và vô cùng thú vị.
2,284 lượt xem 15:27 21/11/2017
Đối với người Nhật và nhiều du khách thích khám phá vẻ đẹp xứ Phù Tang, đường hầm ánh sáng ở công viên Nabana no Sato thuộc đảo Nagashima, thuộc tỉnh Mie, gần Nagoya là nơi nhất định phải đến một lần trong đời để trải nghiệm sự kỳ ảo của muôn ngàn ánh đèn lấp lánh.