Mừng năm mới với mâm cỗ ngày Tết One Piece Osechi!

  • 06:30 15/12/2016
  • 8,135 lượt xem
  • 2 bình luận

Chúng ta đang ở tháng cuối cùng của năm 2016 rồi! Vậy là chỉ còn khoảng 2 tuần nữa thôi là năm mới Dương Lịch sẽ đến, rồi chẳng mấy chốc sẽ lại đến Tết Âm Lịch. Người Nhật đón Tết thế nào nhỉ? Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một trong những truyền thống đón năm mới của người Nhật - mâm cỗ ngày Tết Osechi nhé!


Giống như ở Việt Nam, cứ đến Tết thì mỗi gia đình lại tất bật chuẩn bị bánh chưng, bánh tét và các món truyền thống khác, thì ở Nhật, họ chào đón năm mới bằng Osechi. 

Vì Osechi là một bữa ăn, nên nó cũng bao gồm nhiều món ăn đa dạng, thường được đựng trong những chiếc hộp đặc biệt gọi là jūbako, tương tự như các hộp bento. Các hộp jūbako này có thể được xếp gọn lại trước và sau khi dùng.


Nguồn gốc

Theo nguyên gốc, từ osechi vốn được gọi là o-sechi nghĩa là một mùa hoặc một dịp đặc biệt. Tết Nhật Bản là một trong năm dịp lễ hội ở triều đình Kyoto. Phong tục đón các ngày lễ đặc biệt này được du nhập từ Trung Quốc.

Truyền thống bữa ăn Osechi khởi đầu từ thời kỳ Heian (794-1185).

Ban đầu Osechi chỉ gồm có nimono, rau luộc trong nước tương, đường hoặc rượu mirin. Trải qua nhiều đời, số lượng món ăn trong bữa Osechi tăng dần lên.

Ngày nay, Osechi gồm bất cứ món ăn nào dành riêng cho ngày Tết và nếu như các món ăn phương Tây được thêm vào thì gọi là "Osechi Tây Phương" (seiyō-osechi); ngoài ra còn có loại "Osechi Trung Hoa" (chūkafū osechi). 


Ý nghĩa

Ngày xưa, người ta ăn bữa ăn Osechi trong dịp năm mới để người nội trợ và cả gia đình không bị đói trong 3 ngày Tết khi các cửa hàng ở khắp Nhật bản đều đóng cửa.

Tất cả các món trong mâm Osechi đều đã được nấu chín & để sẵn sàng cho năm mới. Một phần vì người ta muốn tránh việc sử dụng lửa vào ngày đầu năm, một phần cũng có ý muốn cho người phụ nữ, đã vất vả nấu nướng cả năm, được nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm mới này.

Ngày nay, mâm cơm Osechi càng ngày càng được cải tiến nhiều với các món ăn đa dạng, kể cả món phương Tây, Tàu,... để phù hợp với thời đại. Ý nghĩa chính của Osechi ngày nay là bữa cơm sum họp gia đình, nên các món ăn được chuẩn bị sẵn theo sở thích của các thành viên trong gia đình.


Cùng One Piece ăn Osechi

Đối với fan của anime/manga, sẽ tuyệt hơn nếu năm mới được ăn Osechi cùng với những hình ảnh ngộ nghĩnh của các nhân vật mình yêu thích nhỉ! Một cửa hàng Osechi đã làm những hộp jūbako lấy cảm hứng từ bộ manga One Piece với không chỉ các món ăn ngon mà còn các quà tặng đi kèm rất dễ thương!

Một hộp One Piece Osechi gồm rất nhiều món ăn, hãy tưởng tượng đầu bếp đại tài Sanji đã chế biến "bàn tiệc" này!

Hộp này có đùi gà mà Luffy hay ăn này haha!

Muốn ăn Osechi, không còn cách nào khác là các bạn phải bay qua Nhật thôi! Các món này sẽ được đặt hàng trước, và khách hàng sẽ nhận hàng vào ngày 31/12.

Misaki Mei

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

4,436 lượt xem 18:00 02/03/2017
Tập chiếp theo của manga My Hero Academia sẽ vắng mặt trên số 14 tạp chí Shounen Jump 1 tuần, do tác giả Kōhei Horikoshi đột ngột đổ bệnh. Thông tin này vừa được thông báo đã làm cho cộng đồng fan yêu mến bộ truyện không khỏi thất vọng. Ai nấy đều mong cho tác giả sớm bình phục để trở lại với manga.
7,229 lượt xem 03:30 14/12/2016
Các bạn nhớ manga One Piece bắt đầu được xuất bản từ năm nào không? 1997 đấy! Năm One Piece ra đời, có bạn chưa "chui ra" khỏi bụng mẹ, có bạn còn chưa biết đọc biết viết, thế mà bây giờ One Piece lớn tới đâu mình cũng lớn theo tới đó nhỉ! Năm tới 2017 là kỷ niệm 20 năm bộ manga đình đám này rồi!
8,998 lượt xem 17:00 15/06/2017
Cái tên Tokyo Ghoul - Ngạ Quỷ vùng Tokyo có vẻ là chủ đề rất nóng dạo gần đây! Vol 11 của bộ manga bán chạy nhất Tokyo Ghoul:re của tác giả Sui Ishida sắp ra mắt, và movie live - action Tokyo Ghoul cũng sẽ ra rạp vào ngày 3/7 tới. Để kỷ niệm sự kiện này, dàn nhân sự của bộ phim quyết định tổ chức sự kiện nho nhỏ tại ga tàu Shinjuku!