Mừng năm mới với mâm cỗ ngày Tết One Piece Osechi!

  • 06:30 15/12/2016
  • 9,227 lượt xem
  • 2 bình luận

Chúng ta đang ở tháng cuối cùng của năm 2016 rồi! Vậy là chỉ còn khoảng 2 tuần nữa thôi là năm mới Dương Lịch sẽ đến, rồi chẳng mấy chốc sẽ lại đến Tết Âm Lịch. Người Nhật đón Tết thế nào nhỉ? Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một trong những truyền thống đón năm mới của người Nhật - mâm cỗ ngày Tết Osechi nhé!


Giống như ở Việt Nam, cứ đến Tết thì mỗi gia đình lại tất bật chuẩn bị bánh chưng, bánh tét và các món truyền thống khác, thì ở Nhật, họ chào đón năm mới bằng Osechi. 

Vì Osechi là một bữa ăn, nên nó cũng bao gồm nhiều món ăn đa dạng, thường được đựng trong những chiếc hộp đặc biệt gọi là jūbako, tương tự như các hộp bento. Các hộp jūbako này có thể được xếp gọn lại trước và sau khi dùng.


Nguồn gốc

Theo nguyên gốc, từ osechi vốn được gọi là o-sechi nghĩa là một mùa hoặc một dịp đặc biệt. Tết Nhật Bản là một trong năm dịp lễ hội ở triều đình Kyoto. Phong tục đón các ngày lễ đặc biệt này được du nhập từ Trung Quốc.

Truyền thống bữa ăn Osechi khởi đầu từ thời kỳ Heian (794-1185).

Ban đầu Osechi chỉ gồm có nimono, rau luộc trong nước tương, đường hoặc rượu mirin. Trải qua nhiều đời, số lượng món ăn trong bữa Osechi tăng dần lên.

Ngày nay, Osechi gồm bất cứ món ăn nào dành riêng cho ngày Tết và nếu như các món ăn phương Tây được thêm vào thì gọi là "Osechi Tây Phương" (seiyō-osechi); ngoài ra còn có loại "Osechi Trung Hoa" (chūkafū osechi). 


Ý nghĩa

Ngày xưa, người ta ăn bữa ăn Osechi trong dịp năm mới để người nội trợ và cả gia đình không bị đói trong 3 ngày Tết khi các cửa hàng ở khắp Nhật bản đều đóng cửa.

Tất cả các món trong mâm Osechi đều đã được nấu chín & để sẵn sàng cho năm mới. Một phần vì người ta muốn tránh việc sử dụng lửa vào ngày đầu năm, một phần cũng có ý muốn cho người phụ nữ, đã vất vả nấu nướng cả năm, được nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm mới này.

Ngày nay, mâm cơm Osechi càng ngày càng được cải tiến nhiều với các món ăn đa dạng, kể cả món phương Tây, Tàu,... để phù hợp với thời đại. Ý nghĩa chính của Osechi ngày nay là bữa cơm sum họp gia đình, nên các món ăn được chuẩn bị sẵn theo sở thích của các thành viên trong gia đình.


Cùng One Piece ăn Osechi

Đối với fan của anime/manga, sẽ tuyệt hơn nếu năm mới được ăn Osechi cùng với những hình ảnh ngộ nghĩnh của các nhân vật mình yêu thích nhỉ! Một cửa hàng Osechi đã làm những hộp jūbako lấy cảm hứng từ bộ manga One Piece với không chỉ các món ăn ngon mà còn các quà tặng đi kèm rất dễ thương!

Một hộp One Piece Osechi gồm rất nhiều món ăn, hãy tưởng tượng đầu bếp đại tài Sanji đã chế biến "bàn tiệc" này!

Hộp này có đùi gà mà Luffy hay ăn này haha!

Muốn ăn Osechi, không còn cách nào khác là các bạn phải bay qua Nhật thôi! Các món này sẽ được đặt hàng trước, và khách hàng sẽ nhận hàng vào ngày 31/12.

Misaki Mei

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

39,669 lượt xem 16:00 10/08/2017
Vào cuối năm ngoái, tác giả Oda đã tiết lộ rằng manga One Piece sẽ tiến tới arc Wano trong năm 2017! Bây giờ đã là thời điểm nửa cuối năm rồi, chúng ta hãy nghe Oda cùng các biên tập viên One Piece hé lộ về phần truyện hấp dẫn này trong buổi talkshow One Piece vừa qua nhé!
2,831 lượt xem 18:03 11/04/2016
Tạp chí Weekly Shounen Jump số thứ 15 trong năm nay của NXB Shueisha vừa thông báo rằng bộ manga Haikyu!! của tác giả Haruichi Furudate sẽ có “một tuyên bố lớn” tại ấn bản tiếp theo (vào ngày 19/3/2016) để kỷ niệm 4 năm kể từ lần in đầu tiên của bộ truyện, và chapter tới sẽ được mở đầu bằng một trang in màu. Đây có lẽ sẽ là một điều đáng mong đợi của các fan manga Haikyu!!
9,579 lượt xem 07:30 20/02/2017
Chuyên mục SBS One Piece - Trò truyện cùng Oda sensei được đăng tải đều đặn hàng tuần trên trang Tinanime.com! Các bạn sẽ được đón xem những mẩu hội thoại vui nhộn và cực hữu ích giữa độc giả và tác giả về mọi vấn đề xoay quanh One Piece! Đừng bỏ lỡ nhé!