Ẩm thực Nhật Bản với các món ăn rùng rợn

  • 14:46 29/08/2016
  • 12,768 lượt xem
Thể loại: Văn hóa Nhật Bản

Bản thân món sushi đã rất khó ăn đối với những người không phải người Nhật bởi có nhiều loại sushi sử dụng thịt sống làm nguyên liệu. Nhưng sushi côn trùng còn kinh dị hơn thế nhiều… Ngày này côn trùng đã trở thành một món ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Campuchia và Nhật Bản cũng không nằm ngoài ngoại lệ. Họ cũng có nhiều món ăn sử dụng côn trùng, trong đó phải kể đến món sushi côn trùng.


1) Sushi côn trùng:

 

Sushi côn trùng...

Món sushi kinh dị này do nhà văn Nhật Shoichi Uchiyama làm nên, nhà văn 58 tuổi này đã viết sách nấu ăn trong đó có 70 thực đơn là các món làm từ côn trùng và trong đó có món sushi này.Anh Shoichi còn nói rằng anh thích ăn nhện nhất vì thịt nhện rất mềm và thơm ngon. Ngoài ra anh Shoichi còn cho biết cách tốt nhất để nấu côn trùng là... rim chúng trong chảo.


2) Kem kiểu Nhật

Nhật Bản nổi tiếng với các loại kem có mùi vị... khó hiểu như: cá, bạch tuộc, tôm, thịt ngựa, lưỡi bò... màu sắc của những loại kem này thực sự cũng không được đẹp cho lắm. Còn về hương vị thì đương nhiên là không phải ai cũng có thể ăn được rùi.

Kem thịt ngựa.

 

Kem rắn độc.



3) Món ăn lên men:

Nói đến những món ăn lên men của Nhật Bản thì phải kể đến đậu nành lên men hay còn gọi là Natto. Đây là món ăn rất nặng mùi màu nâu, bùi, có nhiều chất dịch nhớt và dính, món ăn này được dùng phổ biến trong các bữa sáng của Nhật Bản đấy.

 

Món ăn truyền thống trong các bữa sáng của người Nhật. Ngoài ra còn có hải sản lên men, ví dụ như Shiokara. Shiokara là món hải sản lên men được chế biến từ nhiều loại cá kết hợp với muối. Thực sự là nhiều người sẽ không dám ăn.



 4) Món cá độc:

Món cá độc hay còn gọi là Fugu là một món ăn thường được làm từ cá nóc, thịt cá nóc ăn được nhưng gan, da, buồng trứng của loài cá này lại chứa một lượng nọc độc có thể gây chết người. Nếu ăn phải chất độc của cá nóc thì sẽ bị tê liệt cơ bắp. Để chế biến món ăn này đòi hỏi nhà hàng phải có những đầu bếp trình độ rất cao.

 


5) Món ăn từ các bộ phận sinh dục của cá:

Món ăn này được chế biến từ sinh dục của cá và có tên là Shirako, đây là món phổ biến tại các quán rượu và quán sushi ở Nhật.

 


6) Cá sống:

Những con cá nhỏ xíu trong suốt này có tên là Shirouo và chúng được người ta ăn sống, khi bạn ăn món này những chú cá sẽ nhảy trong miệng.



7) Côn trùng thủy sinh

 Côn trùng thủy sinh hay còn gọi là Zazamushi là món ăn khá phổ biến tại quốc gia này, nguyên liệu cho món ăn này là những con côn trùng thủy sinh sống tại bờ sông.



8) Ong bắp cày:

 Món ăn này là bánh quy ong bắp cày, món bánh quy này có nhân là những con ong được bắt trực tiếp trong rừng. Và điều thú vị là những chiếc bánh này được nướng và phân phát vởi những người thuộc... câu lạc bộ yêu ong. Ngoài ra người Nhật còn ăn ong bắp cày nấu với gạo, đường và nước tương.



9) Thịt ngựa sống:

 Basashi món thịt ngựa sống là món ăn đặc sản của vùng Tohoku, Nhật Bản, người ta thường thái thịt ngựa thành những lát mỏng và ăn sống.

Theo Japannet

Follow TinAnime trên Instagram

BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

TIN MỚI NHẤT

TIN MỚI NHẤT

Tin tức anime

Jujutsu Kaisen - Vật thể bị nguyền rủa!

1 giờ trước - 66 lượt xem

Trong tạp chí Weekly Shonen Jump số 25 của nhà xuất bản Shueisha đã công bố key visual đầu tiên cho bộ anime truyền hình Jujutsu Kaisen được dựa trên manga cùng tên của tác giả Gege Akutami. Bộ anime hiện đã được dự kiến lên sóng vào tháng 10 năm nay.

Tin tức anime

Madhouse cùng Monster Strike hợp tác sản xuất một dự án anime ngắn!

9 giờ trước - 323 lượt xem

Madhouse và XFLAG mới đây đã xác nhận sẽ tiến hành sản xuất một bộ anime ngắn dựa trên tựa game trên điện thoại thông minh Monster Strike của XFLAG. Họ cũng đã công bố một đoạn video ngắn với tựa đề "Zetsubō Funsai Shōjo Amida". Dàn nhân lực cho dự án cũng đã được công bố.

Tổng hợp

Your Name - Tên cậu là gì? đã "gây bão" như thế nào?

19 giờ trước - 2,188 lượt xem

Kimi no Na wa, có lẽ đã là cái tên quá đỗi quen thuộc đối với người hâm mộ anime. Đó chính là cái tên điển hình cho ngành công nghiệp anime hiện đại và cũng là những bộ anime đánh dấu nên tên tuổi cho vị đạo diễn trẻ tuổi Makoto Shinkai. Vậy bộ anime này đã từng "gây bão" như thế nào?

Tổng hợp

McDonald's "đổi gió" quảng cáo sản phẩm của mình bằng anime tại Nhật Bản!

20 giờ trước - 1,172 lượt xem

McDonald's tại Nhật Bản mới đây đã ra mắt thêm món mới trên chuỗi các cửa hàng của mình tại quốc gia này, Morinaga Ramune McShake. Ở thị trường nào, phải theo thị trường đó. Ông lớn McDonald's đã quyết định đổ tiền vào làm một đoạn anime ngắn dài 15 giây để quảng cáo cho sản phẩm của mình.

Tổng hợp

60% diễn viên, diễn viên lồng tiếng đã bị mất, giảm thu nhập trong tháng 5 này!

21 giờ trước - 2,523 lượt xem

Theo Liên minh Diễn viên Nhật Bản báo cáo từ hôm thứ tư vừa rồi, dựa trên 293 người được khảo sát, đã có hơn 60% diễn viên tự do và diễn viên lồng tiếng trả lời rằng mình sẽ nhận được hơn nửa mức thu nhập vào tháng 5 này. Trong số những người được hỏi, có 43,3% người trả lời thu nhập sẽ giảm một nửa hoặc ít hơn và 22,9% người trả lời rằng mình sẽ mất thu nhập.

Tin tức anime

Ore no Yubi de Midarero đã hoàn tất dự án bất chấp dịch hoành hành!

22 giờ trước - 1,721 lượt xem

Như mọi người đã biết, sự ảnh hưởng của dịch Covid-19 gần như đã ở khắp mọi nơi trên thế giới. Sự ảnh hưởng này cũng đã xâm nhập vào các studio, nhà sản xuất các dự án anime nhưng điều đó có lẽ cũng đã không ngăn cản được nhiều bộ anime vẫn hoàn tất sản xuất như Ore no Yubi de Midarero. Heiten-go Futarikiri no Salon de.... Đây là một bộ anime truyền hình được dựa trên manga Ore no Yubi de Midarero. Heiten-go no Salon, Ijiwaru ni Jirasarete của tác giả neco.

Tổng hợp

Mất bao lâu để xem hết bộ anime dài nhất thế giới?

23 giờ trước - 1,124 lượt xem

Được lên sóng từ tận năm 1969, với 7071 tập, Sazae-san đã được Kỷ lục Guinness thế giới công nhận đây là bộ anime có số tập nhiều nhất thế giới. Với nội dung ngắn gọn về cuộc sống thường nhật, đơn giản nhưng chất chứa tình gia đình. Bằng nội dung đó, không ngạc nhiên khi bộ anime đã đạt được thành tích nói trên.

Tổng hợp

Figure Saitama "đấm phát chết luôn" cực đơn giản với giá 3,2 triệu đồng!?

1 ngày trước - 1,631 lượt xem

Saitama, một nhân vật trong bộ anime "One-Punch Man", được mệnh danh sở hữu sức mạnh "đấm phát chết luôn". Một nhân vật sở hữu quả đầu trọc lóc, được "giới giang hồ bí mật tiết lộ" là do tập luyện quá nhiều, đã được ra mắt phiên bản figure mới với chiếc áo hoodie đơn giản trong tư thế đang ngồi thư giãn và cầm điện thoại.

XEM THÊM