Bữa tiệc cuối năm của người Nhật Bản – Bonenkai

Mỗi khi năm cũ đi qua và năm mới lại đến, trên mỗi đất nước, mỗi dân tộc đều có những phong tục chào đón năm mới độc đáo mang nét truyền thống của riêng mình. Đối với người dân Nhật Bản, cách để tiễn năm cũ và chào đón năm mới là bữa tiệc Bonenkai truyền thống từ xa xưa, ấm cúng là không thể nào thiếu được. 



Không đón Tết âm lịch như người dân Việt Nam nhưng ngày Tết dương lịch của người dân Nhật Bản không vì thế mà đón Tết một cách qua loa so với các nước trên thế giới. Ngược lại, đất nước mặt trời mọc vẫn tạo cho riêng mình một nét văn hóa truyền thống dân tộc đặc trưng.

Trước thềm giao thừa đón năm mới, để gạt bỏ đi những lo lắng buồn phiền của năm đã qua. Ở các công ty, xí nghiệp đều tổ chức bữa tiệc mang tên Bonenkai như thay lời cảm ơn hợp tác thành công đối với bạn hàng, đối tác cũng như một dịp họp mặt cuối năm cho các nhân viên của mình.

Tuy là một bữa tiệc truyền thống từ thời xa xưa của người dân Nhật Bản nhưng Bonenkai không diễn ra vào một ngày nhất định mà được các gia đình tổ chức từ giữa tháng 12 cho đến hết năm. Bonenkai được tổ chức trong các quán ăn, nhà hàng có không gian thoáng, diện tích rộng và phải mang phong cách truyền thống của đất nước Nhật Bản. Với những bàn ăn dài để thành viên có thể ngồi quây quần tạo ra một không khí thân mật, ấm cúng.

Đồng thời, nhiều công ty, xí nghiệp cũng chọn cách tổ chức trong những phòng hội thảo lớn ngay tại công ty hay những nơi có trang bị sẵn những trang thiết bị cần thiết như: dàn âm thanh, nhạc cụ, máy chiếu… không khí khi đó sẽ phù hợp, trang trọng hơn với những công ty, xí nghiệp lớn lớn.

Về cơ bản, Bonenkai là bữa nhậu với lượng bia, rượu được tiêu thụ khá lớn - và mang ‎ nghĩa là tiệc gặp gỡ cuối năm.


Do khí hậu thời tiết cuối năm tại đất nước Nhật Bản bị giá lạnh và tuyết bao phủ nên lẩu bao giờ cũng là lựa chọn rất được ưa chuộng tại đất nước này.

Mặc dù vậy, dù là tiệc Bonekai với quy mô như thế nào đi nữa thì cũng không thể nào thiếu đi những món ăn đậm chất truyền thống Nhật Bản làm nên hơi thở của bữa tiệc. Ngoài shashimi, shushi người dân Nhật Bản thường chọn thêm món toshikishi soba. Họ tin rằng, sợi mỳ soba dai và dài là biểu trưng cho sự may mắn và trường thọ của con người nên nó sẽ mang lại cho họ sự sống dẻo dai và sức khỏe. Và, một món ăn cũng không thể nào bỏ qua được đó là súp ozoni ăn kèm với bánh gạo mochi.

Trong những bữa tiệc Bonenkai dường như mọi thanh viên sẽ thân thiết hơn, mọi nguyên tắc - lễ nghĩa trong công việc hàng ngày không còn bị cường hóa và quá coi trọng nữa, thậm chí rất nhiều các sếp còn khuyên nhân viên hãy thay đổi cách xưng hô, sao cho thoải mái nhất để mọi người bớt có khoảng cách.

Bữa tiệc Bonenkai có ‎ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống và tinh thần của người dân Nhật Bản. Cứ hàng năm, khi chưa đến tháng 12, không chỉ có các hộ gia đình tất bật chuẩn bị sắm sửa cho ngayd Tết, cúng tổ tiên. Mà tại các công ty, xí nghiệp cũng háo hức đón chào tiệc tổng kết cuối năm. Với những bữa tiệc thân mật và ấm cúng đó, mọi thành viên như hiểu và gần nhau hơn, mọi buồn phiền, lo âu và hiểu lầm đều dễ dàng bỏ qua cho nhau để có thể chào đón năm mới với những thành công mới sẽ đến với tổ chức của mình cũng như bản thân mình.

Theo Japannet

BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

TIN GẦN NHẤT

TIN GẦN NHẤT

TOP HÔM NAY

TOP HÔM NAY

Top 10 anime tuần 10 mùa Hè 2018 - Attack on Titan, Overlord dẫn đầu!

Top 10 anime tuần 10 mùa Hè 2018 - Attack on Titan, Overlord dẫn đầu!

Đề cử anime

Vào tuần thứ 9, bộ anime Attack on Titan đã tăng hạng chóng mặt và giành lấy vị trí dẫn đầu đánh bại Banana Fish ở tuần thứ 8. Ngược lại, Hataraku Saibou lại tuột hạng không phanh và tiếp tục rớt xuống vị trí thứ 6 ở tuần thứ 9. Bây giờ không nói nhiều nữa, hãy cùng TinAnime xem qua BXH anime tuần 10 mùa Hè 2018 ngay thôi nhé!

Phát tởm với hình ảnh nhân vật mới trong Dragon Ball Super movie

Phát tởm với hình ảnh nhân vật mới trong Dragon Ball Super movie

Tổng hợp

Mới đây, trong một cuộc phỏng vấn, đạo diễn hoạt hình Naohiro Shintani của anime Dragon Ball Super Movie đã bật mí cho các khán giả của Bi Rồng một chi tiết mới về bộ movie được ra mắt vào cuối năm nay. Theo đó, Dragon Ball Super: Broly sẽ giới thiệu một sinh vật mới mà vừa nhìn thôi đã phát tởm.

[Artwork] Trung Thu thiếu "gấu" thì đã sao?

[Artwork] Trung Thu thiếu "gấu" thì đã sao?

Fanmade

Hôm nay có lẽ là một ngày mà ai ai cũng biết. Đó chính là tết Trung Thu vào mỗi độ 15/8 âm lịch. Trăng sáng, đèn lồng, múa lân, bánh trung thu, sự tích cây đa chú cuội,... đều là những hình ảnh để làm chúng ta gợi nhớ đến mùa Trung Thu. Nhưng chắc hẳn hôm nay cũng có nhiều bạn ở nhà vì... không có "gấu". Các bạn đừng lo chỉ cần ở nhà và ngắm những bức tranh mà TinAnime mang lại chắc chắn sẽ đủ làm bạn cảm thấy không khí Trung Thu ngay tại nhà.

Đỏ rực và nóng bỏng, điểm nhấn phá cách của Red Saber trong Fate/Apocrypha

Đỏ rực và nóng bỏng, điểm nhấn phá cách của Red Saber trong Fate/Apocrypha

Cosplay

Vừa xinh đẹp quý phái, vừa dũng cảm và kiên cường, Saber là một trong những nữ nhân vật được yêu mến nhất trong series Fate nói riêng và anime nói chung! Hơn nữa, hình ảnh Saber trong trang phục màu đỏ kiêu hãnh dưới đây còn là điểm nhấn khác biệt trong series Fate/Apocrypha nữa.